Ktos tu kiedyś pytał jak przeciąć szkło hartowane?
Można to zrobić metodą 'waterjet'. Cięcie podobno następuje pod wpływem energii kinetycznej strumienia cieczy. Zaskakuje stosunkowo mały wypływ wody od 300 do 3000g/min i mały obszar niszczącego działania strumienia, ktory działa jedynie na dno szczeliny a nie na jej boki. W przypadku ciecia liscia kapusty nie widać specjalnie jego uginania sie i przesuwania (co by wystąpiło przy cięciu nożem).
Oglądałem niedawno podobną maszynę na targach w Poznaniu i jestem pod wrażeniem.
Na tych filmach można podziwiać co potrafi strumień wody czystej lub zawierającej ścierniwo,wylatujący z prędkoscią wielokrotnie przekraczającą predkość dźwieku: Tu woda tnie stal:
Pozdrawiam WM