Było już kiedyś o łupaniu i obieraniu orzechów ale mnie interesuje proces ściągnięcia tej białej (włoskie) czy brązowej ( w przypadku laskowych) skórki ze świeżych orzechów.
Jak to zrobić? Zwłaszcza dla włoskich. Może parą? Tylko tak aby nie stracić tej soczystości. Zapakowanie w jakąś termokurczliwą folię aby zachować świeżość to już chyba proste.
Było już kiedyś o łupaniu i obieraniu orzechów ale mnie interesuje proces ściągnięcia tej białej (włoskie) czy brązowej ( w przypadku laskowych) skórki ze świeżych orzechów.
Proponuję kupić takie orzechy - w paczce, zerknąć na etykietę producenta i zadzwonić. Może powiedzą... T.
PolyTech Forum website is not affiliated with any of the manufacturers or service providers discussed here. All logos and trade names are the property of their respective owners.