wie ktos mo¿e z Was, co oznacza wielko¶æ podawana przy ch³odziarkach/zamra¿arkach nazywana zdolno¶ci± mro¿enia? Podawana jest w kg/24h Jak to siê ma do wydajno¶ci ch³odniczej (wyra¿onej w W; kW)? Jest to ujête w jakie¶ normie? Szukam po googlach i znale¼æ nie moge, a nie daje mi to spokoju.
zdolnosc mrozenia
Oct 16, 2008
1 Replies
Wiater pisze:
Kiedyś czytałem, że to oznacza ile możemy zapakować w ciągu 24 godzin do zamrażarki towaru o temperaturze pokojowej bez ryzyka wzrostu temperatury do takiej która spowodowała by zmniejszenie trwałości uprzednio zamrożonych produktów (bodaj -5C ale nie pamiętam)Oczywiście jest to wartość dość przybliżona bo zależy przecież również od masy już zamrożonych produktów i ustawionej temperatury.
Join the Discussion
Have something to add? Share your thoughts — no account required.
Didn't find your answer?
Ask the community — no account required