visto che LUCA BEATO SA TUTTO (ed evito di mettere un "detto veneto" che sarebbe consono) chiedete a lui.. ;)
x JUMP.. bravo.. hai fatto bene a specificare "ESCLUSO l'ammortamento delle spese e gestione locale" .. gi=E0 ... parliamo di un mezzo forno elettrico che costa dai 5 ai 15milaeuro.. (che a me non serve per esempio) delle vetrine temostatate (che a me non servono) delle attrezzatura di produzione, calcola almeno 3-4mila euro x l'impastatrice, 3-4mila euro per un frigorifero, 2-3mila euro x dei banchi di lavoro etc etc.. (che a me non servono) del piano di autocontrollo igienico e delle spese periodiche di verifica presso un laboratorio d'analisi (che a me non servono), dell'obbligo di frequentare periodici corsi di igiene (visto l'abolizione del libretto sanitario - che a me non serve) per non parlare dei 2-3mila euro di affitto di uno spazio di 50mq... e tralasciando le varie autorizzazioni sanitarie... e il rischio d'invenduto
circa le gelaterie.. in GERMANIA si fanno affari (15-20mila euro di INCASSO MENSILE sono il MINIMO realizzabile - visti i consumi di
80-100kg di gelato pro-capite dei tedeschi.. rispetto ai 20-25 degli italiani): il costo di una VASCA di gelato da 4 kili... di GELATO aromatizzato (non il limone o la panna) varia dai 2 ai 4 euro FINITO.... e ti fai come minimo 80 palline di gelato.. che vendi mediamente a 80centesimi l'una... ... (sempre escludendo il costo di macchinari, che per una gelateria sta intorno agli 80mila euro!! - leasing triennale RULEZ in questo caso)!circa i modellini che si rivalutano.. beh... ti faccio un esempio delle edizioni LIMITATE o tralascio?.. tralascio.. xk=E8 LUCA BEATO s=E0 di pi=F9
circa l'entrata di liquidi: CONCORDO PIENAMENTE.... e lascio a chi si continua a fare gli studi di settore.. a pensare e ragionare.... e intanto rimane dietro alla tastiera a farsi le sue 8 orette stipendiate.. senza alcun rischio... il detto "chi non risica non rosica" =E8 quantomai adatto ;)
concordo anche che la vendita online ti permette di lavorare SUL VENDUTO. con grande limitazione del rischio, e di immobilizzazione di capitale.. per una pizzeria voglio proprio vedere!
IN SINTESI ... di redditizio al giorno d'oggi ... c'=E8 ad avere un SUPERMERCATO... e basta, ovvero un'enorme assortimento di prodotti dove si pu=F2 giocare al ribasso ed al rialzo ogni giorno.
PS.. se avessi vinto 100mila euro al lotto.. oggi starei spaparazzato sotto il sole ai caraibi, dove avrei preso un hotel (o costruito anche)!!!!
Buona continuazione.... e continuer=F2 a leggervi... a leggere i dati, gli studi di settore ed i laureati che parlano ;)