Quelle voiture pour débuter ?

Tout est dit dans le titre ou presque : on souhaite une voiture à moteur thermique, qu'on pourrait faire évoluer en fonction de nos moyens, à monter nous même de préférence et pour faire de la piste plutôt. Y-t-il des marques de voitures ou de moteurs plus fiables que d'autres ? Quels sont les pièges dans lesquels il ne faut pas tomber ? Merci Cath