wer's glaubt wird selig. Davon hüpft keine Sicherung.
Ich würde eher mal die Heizelemente, die Verkabelung, evtl. Masseschlüsse (falls kein FI vorhanden) oder ggf. auch den Sicherungsautomaten selbst prüfen. Die Leistung des Ceranfeldes kann man übrigens mühelos optisch prüfen. Je länger es leuchtet, desto höher die Leistung. Das Tastverhältnis (aus/an) sollte bei konstanter Leistung auch in etwa konstant bleiben. Tut es das nicht, hast Du tatsächlich ein Regelungsproblem.
Was auch immer das ist, ein neues Ceranfeld kostet mehr. Wenn man die Ursache hat, lohnt die Reparatur eigentlich fast immer. Und ein Elektroniker könnte das Teil mutmaßlich auch selbst reparieren. Die paar Bauteile kann man auch tauschen. Es sind ja sowieso meist nur die Elkos hin.
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